ÜSTV zárás-minősítés és ultrahangos húsminőség-vizsgálat Kunadacson
Április 11.-én Anka István kunadacsi tenyészetében üzemi sajátteljesítmény-vizsgálatba beállított 17 db növendék bika minősítésére került sor.
Az STV-ben produkált átlagos gyarapodás 1669 gramm volt, 1250 grammos életnapra jutó élősúlytermelés mellett. Az állatok minősítését Török Márton és Csürhés Tamás végezték, melynek során 14 db-ot minősítettek tenyésztésre alkalmasnak.
A minősítést követően az állatok ultrahangos húsminőség vizsgálaton estek át. Ennek során mértük a rostélyos keresztmetszetet, illetve annak márványozottságát, valamint a fartájéki bőr alatti faggyú vastagságát.