1%

Main page

KSTV minősítés Kaposváron

A Kaposváron futó harmadik KSTV bikáinak minősítésére 2021.11.03.-án került sor. A 2 csoportban indult 20 tenyészbika jelölt küllemi bírálatát Dr. Török Márton és a Tenyésztési Szakbizottság IB tagjai valamint

a résztvevő tenyészetek képviselői végezték. Az állatok ultrahangos húsminőség és vágóérték vizsgálatára és herekörméret felvételére is ezzel párhuzamosan került sor.

A minősítésen részt vett több, az egyetemen tanító oktató és tanuló is, hogy közelebbről is megismerhessék a tenyészbikává válás feltételeit, még rögtönzött vizsgára is sor került egyes tanulók esetén. 

A pontozást követően 6 db A3 - tenyésztésre javasolt és 5 db A2 - tenyésztésre alkalmas bika kaphatott természetes fedeztetésre engedélyt, míg a többi állat a fogyasztók gasztronómiai élményeit gazdagíthatják a jövőben.